ESPHOME problem z połączeniem TERMOMETR-ów XIAOMI

Tak przedstawionego problemu nie da się rozwiązać, brak jakichkolwiek użytecznych informacji dla diagnostyki czegokolwiek. W szczególności YAMLa z ESPHome.

Log pokazuje, że wywaliłeś API, więc nie jest prawdą, że nic nie zmieniałeś…

Wyjaśnij tok rozumowania - w jakim celu to zrobiłeś i co by to miało dać.
Jeśli odcinasz urządzeniu ESP możliwość porozumienia się z HA (i nawzajem) to jakim cudem cokolwiek by miało nadal działać?

O jaką Integrację w ESPHome w ogóle chodzi?

dobra, tu fartem zostawiłeś domyślną nazwę hosta ESP

esp32-bluetooth-proxy-68f948

Przez moment myślałem, że łączysz się po MQTT skoro pozwoliłeś sobie wywalić API, ale EBP musi mieć połączenie bezpośrednie.

Jaka integracja w HA, jakie firmware w tych Xiaomi (chodzi o BLE jak rozumiem, ale może jakieś modele albo co?)

To może chociaż informacja jaką wersję miałeś przed aktualizacją i jaką masz po?

Nie umiesz cofnąć wersji HA core? Skoro podejrzewasz, że to jest powodem jeśli chcesz się cofnąć do ostatniej styczniowej
ha core update --version 2025.1.4

Naprawdę po użytkowniku z dłuższym doświadczeniem na forum nie spodziewałem się wątku gdzie wypada przekierować tam
“Coś mi stuka w kole…”

Właściwie jako podsumowanie -
U mnie działa, a mam w tym momencie HA core 2025.2.4 i termohigrometry (Mija/Xiaomi) na firmware BTHome.