Ten suwak to przełącznik (switch), to jest standardowa reakcja interfejsu GUI na brak połączenia z urządzeniem przez backend (czyli to tylko złudzenie, że coś przełączasz)
Później reszta, bo chyba muszę zrobić porządek w twoim poście.
1 Jak prawidłowo zamieszczać YAML, inny kod lub logi w postach na forum
2 w tej drugiej wklejce (gdzie trzeba w HA TYLKO kliknąć przycisk i wkleić bez żadnych kombinacji) było z milion eneterów, nie wiem jak to zrobiłeś, ale nie rób w ten sposób jak robiłeś (może kopiowałeś na jakieś inne forum i już wklejoną tam zawartość przekopiowałeś tutaj?)