Krótko mówiąc - panel energia zadziałał prawidłowo, to sensor nie dostarcza poprawnych danych.
Aby nie pisać w koło tego samego zapoznaj się z tematem m/w od tego miejsca.
Poruszaj się kursorem po tym wykresie i sprawdź kiedy masz pierwszy i ostatni odczyt, bo do końca chyba nie zrozumiałeś (kreska na wykresie to jeszcze nie znaczy, że coś zmierzono).
Pierwszy po północy ma być 0.
Utility_meter masz poprawnie zdefiniowany jako cycle:daily
pv_daily_energy:
name: Produkcja Dzień
source: sensor.pordukcja_dzienna
cycle: daily