Masz sprzęt (bramkę) OWserver?
- Tak - to podajesz jej dane.
- Nie (wpinasz się w GPIO) - to musisz użyć integracji SysBus, która zaraz przestanie działać.
jest jeszcze opcja trzecia
- Nie korzystasz z integracji 1-wire, tylko wpinasz Dallasa w coś innego - np. jakieś ESP i integrujesz używając firmware Tasmota, ESPHome albo jakiegoś innego oraz dedykowanej jemu integracji.
PS W przypadku 2. zapewne jeszcze musisz odpalić obsługę 1-wire w RPi - metoda 3 z linka poniżej jest mniej więcej odpowiednia dla instalacji HAOS (jestem w robocie, więc nie mogę zweryfikować czy się coś nie zmieniło, ale zazwyczaj trzeba odpalić odpowiednie device tree)
“W razie Niemca” konfigurację można edytować nawet z poziomu windows (oczywiście edytorem który ogarnia linuxowe pliki tekstowe np. notepad++) po prostu zamykając system i przekładając kartę (lub hdd/ssd wraz z obudową/mostkiem USB) do komputera - wtedy standardowo jedyna widoczna partycja to właśnie boot.