Kroczek po kroczku.
Wczoraj wieczorem, posiadając nieco więcej czasu zauważyłem, że mam problem na łączu HA-router-AccessPoin-ESP32.
Po wpięciu się do sieci rozgłaszanej bezpośrednio przez router wszystko śmiga jak należy.
Tak więc obecnie skupiam się nad weryfikacją konfiguracji AP i [async-mqtt-client] na ESP32, co mnie nieco przeraża, bo nie jestem ani specjalistą w programowaniu, ani sieciowcem 
A w ESP32 zastosowałem rozwiązanie stosunkowo często stosowane, czyli GitHub - marvinroger/async-mqtt-client: 📶 An Arduino for ESP8266 asynchronous MQTT client implementation