Można w HA zrobić np. suwak do zadawania temperatury i na jego podstawie w NR w zmiennej kontekstowej zapamiętać jej stan.
Następnie w stanTEMP sprawdzać obecną do zadanej.
Już to kiedyś robiłem poczytaj:
U mnie zadawanie zrobione jest za pomocą “climate” sterowanie kotła wygląda tak