Termostat - wyłączenie grzania przed osiągnięciem temperatury

Witam.
Mam na esphome termostat (platform: thermostat), który grzeje mi aluminiową płytę, niestety bezwładność grzania jest dość duża i po wyłączeniu grzania temperatura wzrasta jeszcze o jakieś 10C. Czy macie jakieś pomysły jak zmusić termostat do wyłączenia się przed osiągnięciem zadanej temperatury? Próbowałem dodać minus do heat_overrun ale to nie działa pomimo, że w logu wartość overrun pokazuje się z minusem. Minus sprawia, że parametr ten jest całkowicie pomijany. Nie chcę korzystać z trybu PID.