ZHA, Ikea TRADFRI on/off switch, odczyt atrybutów i OTA

Ujmę to tak - bardzo dziwne, zabiłeś/wyłączyłeś ZHA i je ewentualnie zignorowałeś?
5 minut to wręcz niemożliwe, chyba musisz mieć gdzieś zwaloną konfigurację…
10 sekund przy śmiesznie małej sieci uznałbym za normalne - zrestartowałem instalację testową i patrz na to

[13:40:34] INFO: Preparing to start...
[13:40:34] INFO: Socat not enabled
[13:40:35] INFO: Starting Zigbee2MQTT...
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:40: Logging to console and directory: '/config/zigbee2mqtt/log/2024-01-04.13-40-40' filename: log.txt
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:40: Starting Zigbee2MQTT version 1.35.0 (commit #unknown)
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:40: Starting zigbee-herdsman (0.30.0)
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:41: zigbee-herdsman started (resumed)
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:41: Coordinator firmware version: '{"meta":{"maintrel":1,"majorrel":2,"minorrel":7,"product":1,"revision":20230716,"transportrev":2},"type":"zStack3x0"}'
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:41: Set transmit power to '-5'
Zigbee2MQTT:info  2024-01-04 13:40:41: Currently 11 devices are joined:

instalacje HA mam na sprzęcie starszych generacji niż Wyse 5070, tak swoją drogą sama informacja, że to 5070 wcale nie definiuje jaki masz sprzęt, bo 5070 występował w przynajmniej kilku różnych wersjach

Normalnie to pytam o wykorzystanie zasobów w takich okazjach, konfigurację z wątku poniżej trzeba oczywiście dostosować do tego Wyse

edit - jeśli sobie podniosłeś HA na styczniową wersję, to zapomnij o linku powyżej
zamiast tego musisz użyć nowej dokumentacji

może masz zainstalowany talerzowy hdd zamiast ssd?

Nawet biorę pod uwagę, to że masz koordynator podpięty po sieci.
Zakładam, że oczywiście HA masz wpięty kablem Ethernet i koordynator też i żadne WiFi tu po drodze nie występuje, a między kontenerami łączysz się w sieci dockera i nie wychodzisz z lokalnym ruchem gdzieś na zewnątrz

PS tak w ogóle to okaż swoją konfigurację i screenshoty traktuj tylko jako narzędzie pomocnicze