Hmm, odnoszę wrażenie, że nie bardzo wiesz jaką krzywdę chcesz sobie zrobić.
Zacznę od końca, Podłączenie czujników BOSCH do GPIO Raspberry, a dlaczego takie dobre czujniki chcesz narażać na złą opinię? GPIO RBPi są bardzo podatne na wszelkiego rodzaju zakłócenia, o wyładowaniach nie wspominajac.
Pomijam tu techniczne kwestie jak zasilanie itp.
Wykonanie instalacji dla włączników za pomocą skrętki, to kolejny strzał w kolano, zobacz to
Poczytaj może jeszcze trochę i przemyśl te swoje pomysły