Samo wyłączające się gniazdka Zigbee :-)

Najprościej?

Zewrzeć na stałe przekaźnik (stracisz możliwość sterowania, ale może możliwość pomiaru zostanie zachowana - moim zdaniem będzie zachowana, ale nie mogę tego zagwarantować).

Jeśli nie masz bladego pojęcia o elektronice i elektryce, to daj to do zrobienia komuś, kto wie co robi, przekaźnik można w ogóle wylutować (bez niego gniazdko będzie pobierało koło 0.5-1W mniej), a jego styki wyjściowe zastąpić stałą zworą…

Gdyby nie chodziło z smart-pluga Zigbee, to zaproponowałbym po prostu alternatywny firmware (np. Tasmota lub ESPhome)

Moje wyłączało się raczej od obciążenia a nie napięcia, ciekawe czy kalibracja napięcia na niższe coś zmieni.