Takich cudów jak żyję nie widziałem (tzn. widziałem i codziennie używam w pracy, ale gwarantuję, że nie masz tego w budżecie, skoro clou twojego planu to 4GB RAMu - poszukaj po prostu jakiejś platformy serwerowej np. Supermicro czy Tyan z opcjami które Cię interesują) - możesz użyć płyty z kontrolerem raid 1 (zwykły mirror, w sumie nie ma co strzelać z armaty do muchy - większość współczesnych płyt głównych w zwykłym formacie ATX adresowana do nieco bardziej zaawansowanego użytku ma jakiś podstawowy kontroler tego typu onboard, trudnej znaleźć takie konstrukcje jedynie wśród formatów mini), ale to i tak nie daje 100% pewności, że system samoczynnie i w szczególności bezobsługowo wstanie z tego dysku, który pozostał sprawny.
Moim zdaniem przerost formy nad treścią - dużo istotniejsze są po prostu systematycznie tworzone backupy na innej maszynie i/lub w chmurze (przykładowo gdrive).
Edit - podczas szukania płyty głównej pod natywnie instalowany HAOS bardziej istotny jest dobór karty sieciowej onboard (by była kompatylbilna).