To co wrzuciłeś to są wpisy z template, jeśli jeszcze nie definiowałeś tej integracji i nie masz wyłączonego sensor do osobnego pliku to wpisy umieszczasz w configuration.yaml:
sensor:
- platform: template
sensors:
sensor_czas_pracy:
friendly_name: "Dni pracy falownika"
device_class: power
value_template: >-
{{ (((as_timestamp(utcnow()))-(as_timestamp("2021-08-03" , "%Y-%m-%d"))) / (3600*24)) |round(2)}}
unit_of_measurement: "dni"
i tak dalej.
Z tym, że od wersji 2021.12 musisz dostosować wklejone przez Ciebie template do zmian o których pisałem tutaj.