Nie spodobało mi się to porównanie ale nie używam Apple 
ale to nie wina Zigbee tylko jego implementacji przez producentów bo nie ma certyfikacji pod Zigbee, każdy producent robi jak chce a wszystko jest opisane w specyfikacji protokołu.
Znów “ktoś gdzieś coś usłyszał” i zaczyna powielać plotke, która powtarzana wielokrotnie staje sie prawdą 
, diadeł tkwi szczegołach i to zależy od producenta i danego urządzenia, są urządzenia, które po sparowaniu nie zmieniają połaczenia i to jest niepoprawna implementacja Zigbee przez producenta.
Podobnie jak @szopen, też już mam dosyć tego “marudzenia” na Zigbee, może warto poczytać jak to działa, dlaczego tak a nie inaczej, a jak sie nie podoba to nie używać 
.
Alternatywą jest np. Z-Wave gdzie każde urządzenie musi przejść certyfikację albo ostatnio promowany Matter (Matter 1.0 - Smart Home Standard). Jak widać wybór jest a dlaczego wszyscy kupują urządzenia Zigbee? Bo po prostu są tanie .